Westland Kaas
Helderheid en inspiratie brengen in de stoffige wetten van de kaasretail voor Westland Kaas
Uitdaging
In elke supermarkt vind je twee aparte gebieden voor je kaas: 'zelfbediening' en 'verse delicatessen'. En voor consumenten is het verschil niet zo duidelijk. Wat is eigenlijk het verschil? Hypothese: als we de verschillen op consumenten- en winkeliersniveau hebben gedefinieerd, kunnen we dit gebruiken voor onze innovatiestrategie.
Benadering
- Strategie
- Toekomstvisies
- Doel en positionering van het merk
We'hebben ondernemers en bedrijven bezocht in Londen en Amsterdam, die echt begrijpen wat de drijfveren zijn van de klanten van vandaag'als het gaat om ervaring en verwachtingen. Samen met een aantal experts op het gebied van veel verschillende retail-gerelateerde onderwerpen, hebben we een aantal middagen doorgebracht met het begrijpen, bedenken en uitwerken van
Resultaat
Een duidelijke, leidende, visueel aantrekkelijke visie voor zowel de 'self service en 'fresh'-afdeling, als een kompas om te navigeren naar de volgende innovatie.