De toekomst van... innovatie in detailhandel en consumentengoederen

Juni 2023

Welkom bij de blogreeks "De toekomst van...", waarin we het dynamische landschap van innovatie in verschillende sectoren verkennen. In deze eerste aflevering duiken we in de wereld van retail en consumentengoederen, ontdekken we de uitdagingen waar de industrie voor staat en krijgen we inzichten van Emma Schootstra, een van onze getalenteerde innovatiestrategen bij Elemental. Emma's ervaring in het werken met gerenommeerde merken en haar passie voor het stimuleren van doelgerichte verandering geven ons een uniek perspectief op de toekomst van innovatie in deze steeds veranderende sector.

De moeilijkheden van de sector ervaren

Vanuit haar uitgebreide achtergrond in het vakgebied belicht Emma verschillende kritieke uitdagingen waar de detailhandel en de consumentengoederenindustrie vandaag de dag mee te maken hebben. Een belangrijke kwestie is het fenomeen vast in het midden. Omdat de inflatie toeneemt, willen consumenten goede deals vinden, dus zijn huismerken belangrijker geworden, terwijl premiummerken innovatie en duurzaamheid gebruiken om de aandacht te trekken. Massamerken bevinden zich dus op een tweesprong en moeten zich strategisch herpositioneren om relevant en concurrerend te blijven.

Een ander punt van zorg is de neiging van merken om volgen in plaats van leiden. Emma benadrukt dat wanneer merken nieuwe smaken of producten introduceren zonder een duidelijk totaalplan of innovatieve aanpak, ze vaak achterlopen op nieuwe trends. Hierdoor lopen ze het risico irrelevant te worden en te maken te krijgen met grote verstoringen. Daarnaast hebben merken moeite met het effectief communiceren van duurzaamheidsinitiatieven, omdat ze ten onrechte aannemen dat de kostenimplicaties en de vraag van de consument de belangrijkste obstakels zijn. In feite is het belangrijk om de echte unique selling points (USP's) van duurzame producten, zoals hun superieure smaak, te benadrukken en te promoten om hun waarde effectief aan consumenten over te brengen.

De tempo van innovatie is ook een kritieke factor geworden in het succes van retail- en consumentengoederenmerken. Hoewel in 2023 wendbaarheid en snelle aanpassing worden verwacht, ontbreekt het veel grotere bedrijven nog steeds aan de nodige innovatieprocessen en -capaciteiten om efficiënt te implementeren, te testen en te leren. Het nieuws vestigt steeds meer de aandacht op de triomf van kleinere merken in supermarkten, omdat zij innovatie omarmen en de normen bepalen voor de hele branche.

Een andere uitdaging voor gevestigde bedrijven is hun de neiging om risico's te vermijden. Wanneer de markt onzeker is, weerhoudt de angst om te falen hen er vaak van om nieuwe ideeën uit te proberen en risico's te nemen. Emma gelooft echter dat het cruciaal is voor grote organisaties om een cultuur van innovatie te bevorderen. Dit houdt in dat bestuursleden en teams moeten worden getraind in de vaardigheden en mentaliteit die nodig zijn om experimenteren aan te moedigen. Het is essentieel voor de overleving en groei van deze bedrijven.

Vorm geven aan de toekomst, inzichten en aanbevelingen

Gezien haar rijke ervaring ziet Emma verschillende transformatieve richtingen waarin de retail- en consumentengoederenindustrie zich beweegt. Merken die werkelijk een gevoel van doelgerichtheid omarmen en de kunst van het verhalen vertellen zich in een uitstekende positie bevinden om te gedijen. Hoewel veel bedrijven investeren in sterkere verhalen, is de integratie van het doel in elk aspect van het bedrijf essentieel. Door innovatiestrategieën af te stemmen op een goed gedefinieerd doel kunnen merken een betekenisvolle band opbouwen met klanten, wat de weg vrijmaakt voor blijvend succes.

Bovendien voorspelt Emma een toename van de prijspolarisatie. Nu de inflatie consumenten dwingt om huismerken te kopen en de belangstelling voor lokale, ambachtelijke en innovatieve merken toeneemt, staan huishoudmerken voor de massamarkt voor de taak om zich effectief te positioneren. Door prioriteit te geven aan innovatie kunnen deze merken zich onderscheiden en de veeleisende Gen Z-consumenten aanspreken die zowel betaalbaarheid als innovatie belangrijk vinden.

Een andere cruciale factor die de toekomst van de detailhandel en de consumptiegoederenindustrie zal beïnvloeden, is de toename van gezondheidseisen van consumenten. Nu onderzoek naar voeding en preventieve gezondheidszorg steeds belangrijker wordt, letten shoppers beter op de ingrediënten in de producten die ze kopen. Merken zoals Upfront en Heerlijk Ella zijn voorbeelden van bedrijven die transparantie, schone ingrediënten en eenvoud hoog in het vaandel hebben staan. In een markt waar vertrouwen en gezondheidsbewustzijn hoog in het vaandel staan, onderscheiden deze merken zich door producten aan te bieden die aansluiten bij de verwachtingen en prioriteiten van de consument.

Gevraagd naar de belangrijkste beslissingen die zij zou nemen om verandering te stimuleren, benadrukt Emma twee fundamentele verschuivingen. Ten eerste moeten merken hun innovatie-inspanningen afstemmen op hun doel en doelgerichte strategieën verweven in elk aspect van hun activiteiten. Ten tweede is samenwerking tussen grote en kleine merken van vitaal belang om uitdagingen gezamenlijk op te lossen en de kracht van samenwerking te benutten. Het vormen van brancheallianties en coalities stelt merken in staat om gedeelde kennis en middelen aan te boren, wat innovatie en groei bevordert.

Conclusie

Innovatie is cruciaal voor het succes van de retail- en consumentengoederenindustrie en de inzichten van Emma Schootstra bieden waardevol inzicht in de komende uitdagingen en kansen. Door de uitdagingen van de sector direct aan te pakken en doelgerichtheid, innovatie en samenwerking te omarmen, kunnen merken zich aanpassen aan het veranderende landschap en een succesvolle toekomst vormgeven. Blijf kijken voor meer fascinerende inzichten in onze doorlopende serie "De toekomst van...", waarin we de spannende grenzen van innovatie in verschillende sectoren verkennen.

Vragen of een mogelijk project bespreken? Neem dan zeker contact met ons op via info@elementalstrategy.com